Vandaag staat er een bezoek van Tbilisi op het programma. Ik zou de gratis stadstoer meedoen. Ik moest een half uurtje wandelen naar de afspreek plaats. Onderweg kwam ik de Dry bridge flea market tegen, stond ook op mijn programma. Dus dit kon ik al afchecken. Het is eigenlijk gewoon een rommelmarkt die elke dag plaats vindt.
Over het verkeer heb ik het al gehad maar als voetganger is het ook geen pretje. Eerst en vooral heb je geen voorrang op de auto’s en daarnaast zijn sommige wegen 4-vaks banen. Probeer deze maar eens over te steken. Als je geluk hebt is er in de buurt een ondergrondse tunnel om de straat over te geraken, in het andere geval is het zelfzeker de baan te trotseren. Ik kom op tijd aan op Liberty square. Na 5 minuutjes komt er me iemand aanspreken of ik er was voor de stadstoer. Het is de gids Georgi. Ik blijk ook alleen te zijn, het wordt dus een privé toer.
Mijn gids hierboven op de foto te zien, vertelde over de geschiedenis, de problemen na de val van de sovjetrepubliek, de issues met de Russen, en nog veel meer. Dacht eerst dat ik het snel beu zou zijn, maar de tijd vloog voorbij. Onderweg een ijsje gegeten met wijnsmaak. Was verrassend lekker.
Verder de nodige kerken bezocht zowel katholiek als orthodox.
Verder nog een ondergrondse bazaar bezocht en dan stond er nog wijnproeven op het programma. Het was echt wel proeven want veel kreeg je niet. Daarna nog een schotje chacha. Is zoals een schnaps. Er is in de stad ook een waterval. Nog nooit gezien in een hoofdstad.
Ondertussen was het 15 uur en buiten het ijsje had ik nog niets gegeten. Het werd dus dringend tijd. Had een adresje gekregen van mijn gids, Zodiaqo. Ik ging me nog eens onderdompelen in de Georgische keuken. Vandaag op het menu Khinkali en Kachapuri. De Khinkali zijn een soort dumplings met binnenin een bouillon en een vulling. Ik heb gekozen voor een champion vulling met kruiden. De Kachapuri lijkt op een pizza maar is eerder brood overvloedig gevuld met kaas. Er zijn 10tallen soorten, maar degene die ik koos is de basis als het ware. Ik zal er later nog andere soorten proberen.
